¿Qué hay detrás de tu estómago y qué hace?

No es exactamente lo que la mayoría de las personas piensa que hace. Sí, puede absorber directamente el alcohol y ciertos nutients simples directamente de sus paredes musculares alineadas con mucosa, pero su verdadero propósito principal es solo procesar mecánicamente los alimentos ingeridos a un tamaño más pequeño. Es el duodeno, el intestino delgado y el intestino grueso los que realmente hacen el trabajo de absorber nutrientes después de que se han reducido químicamente.

La digestión y la absorción comienzan en la boca con amalyse para reducir los carbohidratos simples. Los alimentos pasan a través del esófago hacia el estómago, que actúa sobre las proteínas con los péptidos enzimáticos. Más tarde, estos nuevos aminoácidos individuales son absorbidos por las paredes intestinales más pequeñas.

Luego, todos los alimentos pasan al duodeno (justo después del estómago) donde las enzimas convierten los disacáridos (azúcares) en monosacáridos que PUEDEN ser absorbidos a través de las paredes intestinales hasta el torrente sanguíneo.

Las sales biliares que secretan los intestinos desde la vesícula biliar actúan sobre las grasas (lípidos). Esos lípidos y todas las vitaminas solubles en grasa (A, D, E y K) se absorben a través de las paredes intestinales también.

Luego, las vitaminas solubles en agua (todas las demás excepto A, D, E y K) son absorbidas por los intestinos. Usted sabe lo que le sucede a cualquier cosa no utilizada como se describe arriba.

El páncreas está detrás del estómago. Produce insulina para ayudar a digerir los alimentos.

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