Los arándanos o las llamadas “cerezas bayas” son una fuente brillante. Estas llamadas bayas de cerebro tienen un papel importante en ayudar a proteger el cerebro del estrés oxidativo (un desequilibrio entre la producción de radicales libres o “grupo de átomos que se comportan como una unidad en varios compuestos” y la capacidad del cuerpo para contrarrestar o desintoxicar sus efectos nocivos mediante la neutralización con antioxidantes) y puede reducir los efectos de afecciones relacionadas con la edad, como la enfermedad de Alzheimer y la demencia. Los estudios han demostrado que las dietas ricas en cerebros cerebrales mejoraron simbólicamente la capacidad de aprendizaje y las habilidades motoras del envejecimiento. Se recomienda digerir al menos 1 taza de estas pequeñas cosas azules en cualquier forma: frescas, congeladas o liofilizadas.
Las nueces y las semillas son una buena fuente de vitamina E que se corresponde con un menor deterioro cognitivo a medida que te vuelves “gris”. Este es un gran grupo que tiene muchas opciones (puede encontrar algunas de sus favoritas): almendras, nueces brasileñas, anacardos, semillas de lino, avellanas, semillas de joroba, maní, pacanas, nueces, nueces de macadamia, castañas, piñones, pistachos, semillas de calabaza, semillas de girasol, semillas de sésamo, nueces. Es mejor comerlos crudos, ya que todavía tienen todos los beneficios de la constitución porque si se tuestan y se exponen al calor, pueden perder algunos nutrientes. Aunque no es el fin del mundo si los comes tostados, solo intenta inyectarte más crudo.
Granos enteros como la avena, el arroz integral y los panes integrales pueden reducir el riesgo de enfermedades de la salud. Todos sabemos que cada órgano depende del flujo sanguíneo en el cuerpo. Si mantenemos el flujo de sangre del cuerpo normal, también apoyaremos el cerebro, tan simple como eso.
Se dice que los aguacates son frutas grasas, pero las grasas monoinsaturadas contribuyen a un flujo sanguíneo saludable. Como mencioné antes, el flujo sanguíneo saludable, cerebro sano. El aguacate reduce la presión arterial y, como la hipertensión (presión arterial anormalmente alta) es un factor de riesgo para la disminución de las capacidades cognitivas, una presión arterial más baja favorecerá la salud del cerebro. Los aguacates son tan buenos como las “bayas cerebrales”, pero como son altos en calorías, es bueno inyectar 1/4 o 1/2 por día. Como estamos familiarizados con el sabor no tan sofisticado de los aguacates, podemos usarlo como guarnición o podemos buscar algunas recetas en línea.
Wild Salmon es un pez de aguas profundas rico en omega-3 (ácidos grasos esenciales) que son esenciales para la función cerebral. Omega-3 también contiene sustancias antiinflamatorias. Otros pescados grasos que proporcionan los beneficios del omega-3 son la sardina y el arenque. Es esencial inyectar este tipo de criaturas acuáticas 2 hasta 3 veces por semana.