Simplemente, es su cuerpo “acostumbrarse” a una determinada dosis y, por lo tanto, negar cualquiera o todos los aumentos que la cafeína proporciona al cuerpo.
Tenga en cuenta la palabra “dosis” (o dosificación).
Cuando tomas tu primera taza de café, esa dosis inicial te da una especie de impulso que, a falta de una palabra mejor, se siente como “¡GUAU!”.
Sin embargo, en horas extras, los efectos de una dosis de taza serán cada vez menos efectivos. Para remediar esto, puede aumentar su dosis en otra taza. Pero, por supuesto, tu cuerpo también se acostumbrará a eso, con el tiempo. Supongo que ya ves a dónde va esto.