Si usted tiene o no una alergia alimentaria no es una cuestión de elección consciente; es una función del sistema inmune de su cuerpo. En consecuencia, no es algo que se pueda ‘prevenir’ más que evitar cualquier alimento para el que las personas hayan mostrado reacciones alérgicas.
Hay ciertos grupos de alimentos (mariscos, nueces de árbol, maníes) a los que un gran número de personas son alérgicas. Si intenta evitar cualquier alergia, evitar estos alimentos puede ser un buen lugar para comenzar. Pero sería un lugar desafortunado para comenzar si, de hecho, no tienes alergia a ellos.
Si tiene alergias a los alimentos, la mejor manera de prevenirlos es inventar una máquina del tiempo y volver a algún punto en la historia, antes de que naciera, y tener una conversación con sus padres putativos, quizás los abuelos. Son los genes que heredó de ellos que resultan en sus reacciones alérgicas actuales.
