¿La proteína de suero es buena o mala?
Los suplementos de proteína de suero de leche son convenientes y posiblemente beneficiosos para algunas personas, pero solo cuando se toman correctamente. El suero de leche representa aproximadamente el 20 por ciento de la proteína que se encuentra en la leche, de acuerdo con el Centro de Salud McKinley de la Universidad de Illinois. Es una de las proteínas de más alta calidad en el planeta. Si eres físicamente activo con regularidad, los suplementos de suero de leche pueden ayudarte a alcanzar la mayor necesidad de proteína de tu cuerpo. Lo mismo no es necesariamente cierto si eres sedentario, así que consulta con tu médico para sopesar los pros y los contras de los suplementos de proteína de suero de leche.
Aminoácidos
Los bloques de construcción de las proteínas son aminoácidos. De los 20 aminoácidos que consume cada día al comer diversas fuentes de proteínas, son los aminoácidos esenciales, EEA, los que son particularmente importantes. Estos son aminoácidos que su cuerpo no puede producir por sí mismo. La proteína de suero contiene todos los EEA, por lo que es una fuente de proteína completa. Es particularmente alta en una clase de EEA denominados aminoácidos de cadena ramificada o BCAA. Según el Centro de Salud McKinley, los BCAA ayudan a construir y mantener la masa muscular mientras promueven la pérdida de grasa.
Beneficios
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La proteína de suero puede ayudar a mejorar la composición de su cuerpo, pero también puede beneficiarlo de otras maneras. Según un informe de 2004 publicado en el “Journal of Sports Science and Medicine”, la proteína de suero de leche contiene propiedades antioxidantes que ayudan a estimular tu sistema inmunológico. Contiene un alto nivel del aminoácido cisteína, que ayuda a aumentar los niveles de glutatión. Apoya su sistema inmune al combatir las bacterias y los virus. El suero de leche también contiene más leucina, un BCAA, en comparación con la proteína de soja, leche y huevo. La leucina promueve la pérdida de grasa, según el Centro de Salud McKinley.
Cantidad
La proteína de suero puede beneficiarlo, pero solo con moderación. Es importante saber que consumir demasiada proteína de suero de leche puede provocar un aumento en la grasa corporal, y pone una presión extra en los riñones. Para mejoras generales en la composición corporal, la función del sistema inmunitario y la pérdida de grasa, McKinley Health Center sugiere que consuma de 20 gramos a 25 gramos de proteína de suero por día. Es posible que necesite menos de estas cantidades, por lo que consulte con su médico antes de complementar la proteína de suero de leche.
Consideraciones
La mayoría de los estadounidenses consumen mucha proteína en sus dietas. Por lo tanto, agregar suplementos de proteína de suero de leche a la mezcla puede llevarlo más allá de sus necesidades diarias del nutriente. Esta situación es insegura para cualquier persona con problemas renales preexistentes, como enfermedad renal o diabetes. Para beneficiarse de la proteína de suero de leche, debe asegurarse de consumirla dentro de sus necesidades diarias de proteínas. Si no hace ejercicio regularmente, su necesidad diaria de proteína es de aproximadamente 0.36 gramos por libra de peso corporal por día. Si eres físicamente activo de manera constante, tu necesidad de proteína es un poco mayor. Hable con su médico para determinar sus necesidades de proteínas y para analizar si la proteína de suero de leche es adecuada para usted.
Efectos a largo plazo de los suplementos de proteína
Independientemente de la razón por la que tome suplementos de proteínas, consumirlos a largo plazo puede provocar efectos secundarios, tanto buenos como malos, dependiendo de la cantidad que tome. Tomar suplementos de proteínas es una forma conveniente de satisfacer sus necesidades diarias de proteínas. Conocer los pros y los contras de los suplementos proteicos lo ayudará a decidir si tomar estos suplementos durante un período prolongado es adecuado para usted.
Beneficios de pérdida de peso de alta proteína
Algunas personas toman suplementos de proteínas cuando siguen dietas altas en proteínas para perder peso. Aunque las dietas altas en proteínas a menudo son efectivas para perder peso, algunos estudios han documentado ciertos efectos secundarios de seguir dietas altas en proteínas durante períodos de tiempo más largos, como 12 meses. Uno de estos estudios, publicado en 2008 en el American Journal of Clinical Nutrition, halló que las personas que obtuvieron el 34 por ciento de su ingesta de calorías de la proteína dietética perdieron peso, mantuvieron el peso apagado después de un año y mostraron mejoras en el colesterol y la niveles de glucosa en sangre.
Ventajas para el desarrollo muscular
El uso de suplementos de proteínas para satisfacer sus necesidades diarias de proteínas, especialmente si es un atleta y tiene mayores requerimientos de proteínas, puede ayudar a aumentar la masa muscular y maximizar el rendimiento atlético. Mientras que la ingesta dietética recomendada de proteína para adultos es de 0,36 gramos de proteína por kilo de peso corporal al día, los atletas requieren de 0,64 a 0,91 gramos de proteína por kilo de peso corporal por día para cumplir con las exigencias del entrenamiento atlético regular, según la Sociedad Internacional. de la nutrición deportiva.
Posibles problemas de toxicidad
Algunas preocupaciones de seguridad surgen cuando se toman suplementos de proteínas, especialmente cuando se consumen en grandes cantidades a largo plazo. Ingerir demasiada proteína ejerce una presión innecesaria sobre los riñones. Una revisión publicada en 2006 en el “International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism” informó que una ingesta excesiva de proteínas, lo que significa que obtiene más del 35 por ciento de sus calorías diarias de proteínas, es peligrosa y puede causar una acumulación de metabolismo subproductos en su sangre, diarrea, náuseas e incluso la muerte. Los autores de esta revisión sugirieron consumir no más de 1,14 gramos de proteína por kilo de peso corporal al día.
Otros inconvenientes
Los suplementos de proteína no son necesarios para satisfacer sus necesidades diarias de proteínas porque la proteína se encuentra en una gran cantidad de alimentos saludables, como carnes magras, aves de corral, mariscos, huevos, productos lácteos bajos en grasa, productos de soja, semillas, nueces y legumbres. Los suplementos de proteínas a menudo son más caros que los alimentos ricos en proteínas. Algunos suplementos contienen edulcorantes artificiales, como la sucralosa, que pueden aumentar los antojos de azúcar y el riesgo de obesidad y diabetes tipo 2, según Harvard Health Publications. Algunos suplementos de proteínas incluso pueden contener ingredientes no aprobados por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU.
¡¡¡Ten buena salud … !!!
Gracias a: culturismo
