¿Cuál es la cantidad mínima de productos animales que un (ex) vegano crudo debería comer por semana para cubrir todas las necesidades nutricionales?
¡Hola! En primer lugar, no tengo ninguna calificación de profesional médico. Tampoco la nutrición, que muchos pediatras / doctores generalmente reciben sorprendentemente poca información. Sin embargo, soy ovo-lacto vegetariana que come principalmente a base de plantas (yo consumo…