¿Por qué las cadenas de supermercados y fabricantes de suplementos continúan usando aceites vegetales Omega 6 en productos, cuando hay evidencia concluyente de que el aceite omega 6 contribuye a la enfermedad cardíaca?
Omega-6 está presente en aceites vegetales, nueces y carnes de grano, mientras que los omega 3 están presentes en pescados grasos, aceite de oliva, etc. Una dieta estadounidense típica puede contener de 14 a 25 veces más omega…