¿Comer proteínas desnaturalizadas tiene algún efecto beneficioso?
Las proteínas desnaturalizadas se pueden digerir fácilmente, especialmente las proteínas vegetales presentes en legumbres, cereales, soja, etc., por ejemplo, los pulsos hervidos / cocinados, cereales, soja, etc. se pueden digerir fácilmente en comparación con los alimentos crudos. Las…