Cuando se usa harina de trigo integral, los pasteles y los pasteles se vuelven pesados, duros y su sabor no es agradable a pesar de mezclarlos con harina blanca, ¿cómo puedo tratarlos?
Corre, no camines, para encontrar y comprar harina de hojaldre integral. Como otros Quorans han declarado, esta harina se muele de un trigo de verano que tiene menos gluten. Mi favorito es Red Mill, aunque arrebataré King Arthur…