¿Cuáles son buenos sustitutos del jerez?

Sustituto de Jerez :
puerto (especialmente un puerto seco) O Marsala O vermut seco O jerez (especialmente un jerez seco) O stock (ya sea carne de res o pollo funciona bien en salsas a base de carne). vermut Notas: Este es un vino fortificado que está fuertemente condimentado con azúcar , hierbas, raíces, flores y especias.