Si quema más calorías de las que consume en un día, ¿sigue siendo relevante qué porcentaje de esas calorías provienen de la grasa (desde una perspectiva de peso)?
Tanto los Paleodrones como los Veggieweiners le dirán que su ingesta relativa es, en función de algún estudio u otro, superior a la otra. Esos escenarios son, al igual que la explicación “net in, net out”, poco realista.…