¿Hay otras carnes de desayuno buenas (más sanas) además de tocino, jamón, salchicha o carne en conserva?

¡Kippers! Los quingombos son pescados secos, salados y ahumados en caliente, generalmente arenques. A veces, el abultamiento o el pandeo también se venden con ese nombre. Lo último, en el Reino Unido, es el smokie de Arbroath, generalmente…
Digestión: ¿Cuál es la racha más larga de días en los que comió la misma comida para una comida? Y que comida?

Hace unos meses, mi novia se le pasó por la cabeza no tener nada más que mantequilla de coco por un día. La mañana fue bien, la tarde fue bien, y la noche se pasó vomitando la mantequilla…
¿Cuáles son los platos de comida rápida más saludables en Estados Unidos?

Bol de burrito de Chipotle. YMMV dependiendo de lo que pongas en él. Tenga en cuenta que soy un escéptico en cuanto a las definiciones tradicionales de “saludable” que igualan a bajo en grasas, pero creo firmemente que…
¿Qué significan las buenas prácticas de alimentos frescos para ti?

Pienso en términos de seguridad alimentaria. Mantenga las cosas refrigeradas, excepto tomates y plátanos. Especialmente jugos, productos lácteos, etc. La refrigeración ayuda a preservar la calidad y la nutrición, así como a prevenir el crecimiento bacteriano. La pasteurización…
¿Cuáles son algunas buenas ideas de desayuno saludable y nutritivo para solteros indios que trabajan 9-5 (y que toman menos tiempo en hacer)?

Tengo arroz congee varias veces a la semana para el desayuno. Es lleno pero fácil de digerir y bajo en calorías. Use arroz integral si lo tiene, pero el arroz blanco está bien. Si tiene un termo u…
¿Cómo se puede mejorar McDonald’s?

Es la educación y la conciencia de las personas sobre la alimentación saludable, qué alimentos deben tener con más frecuencia y cuáles tener con menos frecuencia. Se trata de un mayor acceso a alimentos más saludables para personas…
¿Cómo se diferencian los arándanos congelados nutricionalmente de los arándanos frescos, si es que lo hacen?

Creo que no hay ninguna diferencia nutricional entre los arándanos frescos y congelados, siempre que no se hayan blanqueado (sumergidos en agua caliente durante un corto período de tiempo) antes de congelarlos. La pérdida de vitamina puede verse…
¿Qué organizaciones han sido las más exitosas para obtener alimentos saludables y ricos en nutrientes en las escuelas públicas?

Ann Cooper, “la dama renegada del almuerzo”, fue pionera en un gran cambio en el sistema de almuerzos escolares de Berkeley y ahora está tratando de hacer lo mismo en Boulder, Colorado. Creo que ella está definitivamente a…
¿Qué te ha enseñado el método de prueba y error sobre cómo te hacen sentir diferentes comidas o qué tan útiles son o no ciertas en el proceso de desempeñarse bien como atleta o cuando se está ejercitando?

Me ha enseñado que no hay dos personas iguales. Tienes que escuchar a tu cuerpo y hacer lo que funcione para ti. Habiendo dicho eso, los alimentos integrales (no procesados), sin gluten y las carnes alimentadas con pasto…
¿Cuáles son todas las razones por las que no has usado un chef privado?

Así que soy un chef privado … no uno que los emplea para mi uso personal, pero sí los empleo para encontrarlos a los que servir. La gente usa estas razones para no querer un chef privado: –…