Dado el impacto de los carbohidratos procesados en nuestra salud corporal y cerebral, ¿deberían gravarse al agregarse a los alimentos?
No. Realmente me gusta la idea de gravar las cosas como una forma de limitar, pero no directamente, prohibir su consumo. Lamentablemente, la última parte de su pregunta es la parte más difícil. Si gravamos el JMAF, los…