¿Es posible mantener una dieta vegana equilibrada con alimentos estrictamente locales en el Reino Unido?
Sí, es completamente factible. El Reino Unido tiene un fuerte sistema de agricultura local que proporciona fuentes cultivadas de alimentos como vegetales de hojas, legumbres, trigo, centeno, avena y calabaza. El Reino Unido también tiene una fuerte cultura…