¿Desaparecería la escasez global de alimentos si dejáramos de transformar los cultivos alimentarios en refrigerios?

La escasez de alimentos es causada por gobiernos incompetentes. O la infraestructura es mala o las leyes impiden poseer propiedad o el sistema económico se ha colapsado; ese tipo de cosas. Actualmente estamos produciendo suficiente comida para alimentar a todos. Sin embargo, estamos destruyendo tierras de cultivo a través de la erosión y la contaminación. Algunos fanáticos bien alimentados de los países ricos están tratando de obstaculizar las técnicas modernas de fitomejoramiento, y creen erróneamente que es deseable eliminar las prácticas modernas y volver a las tecnologías fallidas de hace 200 años. Eso no va a suceder, pero podría producir una verdadera escasez de alimentos.
Las papas fritas no son el problema.

No. Antes que nada, no hay escasez global de alimentos. Y nunca ha habido, al menos durante la era capitalista. La escasez de alimentos que a veces ha ocurrido ha sido una cuestión muy local y casi siempre debido a la falta de ingresos suficientes de parte de algunas personas para comprar comida que esté disponible a poca distancia si hubieran tenido suficiente dinero para comprarla. Por lo tanto, los bocadillos no pueden tener ningún impacto en la disponibilidad de alimentos.