Muchas granjas participarán en algo llamado CSA, que significa agricultura apoyada por la comunidad. Por lo general, varias granjas se unirán, y cada semana envían una caja de productos frescos recién cosechados. Puede recibirlo en su puerta, pero es más probable que deba ir a recogerlo en un punto de entrega. Por lo general, hay una tarifa inicial para ser parte de una CSA, pero ahora algunos le otorgan créditos que puede gastar en la temporada del producto de su elección.
Además, diferentes CSA ofrecen diferentes productos; podría ser producto, huevos, carne, lácteos o una combinación. Vaya a su mercado local de agricultores y pregunte a los proveedores si son parte de un CSA.
¡Las CSA son una forma increíble de obtener productos frescos al tiempo que apoyan a su comunidad! Algunas veces obtendrás productos que nunca antes has probado, como el colinabo. Esto te da la oportunidad de expandir tu paladar. Entonces, cuando reciba su comida fresca, sepa que está haciendo usted mismo, a su comunidad y a su planeta un servicio.
