¿Por qué los alimentos son clasificados en términos de kilocalorías?

La declaración correcta sería: “Dado un requerimiento de energía humana varía entre 1200 kilocalorías-3000 kilocalorías”.

De alguna manera, los recursos en línea lo escriben como “calorías por día” para acortarlo, supongo. Mientras que en realidad se refiere a “kcal” en la etiqueta de jugo de manzana.

Las calorías de los alimentos son de hecho kilocalorías, a veces capitalizadas como calorías.

Así que un litro de jugo, 370 kcal, proporciona ~ 12-30% de los requerimientos diarios dado su rango de 1200-3000 kcal (1200 parece un poco bajo, excepto para niños muy pequeños).