La enfermedad celíaca es bastante fácil de evaluar y un médico conocerá los síntomas y sugerirá algunas pruebas simples para confirmar el diagnóstico. Puede identificar a los celíacos a través de un estudio de biomarcadores genéticos, pero más simple y económico es un análisis de sangre que muestre los biomarcadores sanguíneos característicos de la enfermedad (tTG-IgA, EMA y DGP; más seguro si hay deficiencias de vitaminas y anemia). Las alergias a los alimentos también son bastante fáciles de diagnosticar.
Un gastroenterólogo también debería ser capaz de identificar la mayoría de las patologías conocidas del intestino de manera relativamente simple.
El síndrome del intestino permeable aún se considera un diagnóstico pseudomédico, y la mayoría de los médicos no habrán oído hablar de él. Ha sido un elemento básico de la literatura de salud alternativa desde alrededor de 2000 y se ha popularizado por Internet. Las pocas referencias que existen en la literatura médica revisada por pares generalmente lo citan como un síntoma psicosomático de uno de varios trastornos psiquiátricos. En resumen, si un médico ha estado expuesto a ella, ha sido a través de un médico o mediante entrenamiento psiquiátrico. No hay una prueba de diagnóstico para el síndrome del intestino permeable.
El consejo de evitar los alimentos que alteran el estómago o los intestinos es un consejo médico estándar y sólido.
Dicho esto, es posible contraer una infección en el tracto gastrointestinal. Las infecciones por Camplyobacter causarán malestar y ulceración que responderán a los alimentos. Las infecciones fúngicas tienen todo tipo de efectos peculiares en el tránsito de alimentos y la acumulación de gas. Si alguna vez ha tenido una dieta restrictiva en la que ha reducido las clases de alimentos, ha ingerido grandes cantidades de probióticos o ha recibido antibióticos potentes, habría aumentado drásticamente sus probabilidades de sufrir dichas infecciones. (Estoy usando aquí la infección, ya que la flora intestinal es natural, pero hay una variedad de microbios que pueden crecer en el intestino y causar molestias).
