¿Puede la enfermedad celíaca ocurrir en adultos sin antecedentes de infancia?

Sí. El celiaco puede estar latente durante mucho tiempo. Según lo entiendo, si no parece tenerlo como un niño, algún evento en su vida puede desencadenarlo. Es como si la enfermedad estuviera “apagada” hasta ese evento. Una vez…
¿Qué es la enfermedad celíaca?

Celiac Sprue es un trastorno de malabsorción del tracto gastrointestinal. Es una enfermedad mediada por el sistema inmune , que ocurre en personas genéticamente predispuestas y se desencadena por alimentos ricos en gluten como el centeno, el trigo…
¿Alguien ha revertido la enfermedad celíaca después del tratamiento del parásito y el reequilibrio de la flora?

La enfermedad celíaca no tiene nada que ver con la flora intestinal. Es una condición autoinmune genéticamente heredada. Para evitar que sea un celíaco, necesitarías reescribir mi ADN
¿Dónde y cuándo se descubrió el primer caso de enfermedad celíaca?

La enfermedad fue descrita hace más de 2000 años. La comprensión moderna de la conexión entre el gluten y la enfermedad data de un pediatra, el Dr. Dicke, que escribió en la década de 1950 en los Países…
¿Hay mucho dinero para estudiar la enfermedad celíaca en los Estados Unidos?

No, porque no se considera tan grave como otras enfermedades gastrointestinales en este momento. Además, no parece haber suficientes pacientes que donen. Lo mismo aplica para IBS.
¿Es difícil vivir con la enfermedad celíaca?

No. Me diagnosticaron hace unos años, cuando la “locura sin gluten” aún tenía que ser una moda pasajera y me forzaron a comer pan seco y desagradable y me sentía constantemente mareado. Aquí hay 3 cosas que debe…
¿Se pueden experimentar problemas de gluten en la lengua?

Intolerancia al gluten / celíaco tiene una gran lista de síntomas potenciales. Conozco personas que tienen erupciones, visión borrosa, síntomas neurológicos irrecuperables, problemas relacionados con la gastroenterología y continúa. Lo que debes hacer es hacerte una prueba de…
Enfermedad celíaca: ¿un producto que contiene trigo siempre contiene gluten?

La respuesta corta es “no, un producto elaborado con trigo no contiene necesariamente gluten”. O al menos, no contiene necesariamente una cantidad cuantificable de gluten, incluso las mejores pruebas validadas no pueden declarar 0 gluten, sino simplemente gluten…
¿La ansiedad es uno de los efectos de la enfermedad celíaca?

Responderé a esta pregunta en base a mis más de 20 años de experiencia clínica en el tratamiento de alergias alimentarias. La enfermedad celíaca es, en esencia, una alergia a los alimentos. Las alergias son respuestas inmunológicas imperfectas…
¿Qué son las enfermedades autoinmunes? Como celiaco especialmente si la enfermedad aparece dentro de alguien que no tiene generaciones anteriores.

Una enfermedad autoinmune es una afección en la que su sistema inmunológico, que debería destruir sustancias como bacterias y virus, se provoca para atacar y destruir sus propios tejidos corporales sanos. Hay una serie de diferentes condiciones autoinmunes,…