Recuerdo haber descubierto soya chaap tikka en Punjab. La primera vez que lo tuve, quedé impresionado. Sabía increíble. Sin embargo, después de comerlo cuatro o cinco veces, empecé a sentir dolor en el talón. Ese dolor no se ha ido desde entonces. Acabo de leer en algún lado que los productos de soya aumentan la necesidad de vitamina D de nuestro cuerpo, que es baja en el tiempo actual debido a los estilos de vida que llevamos.
Me encantaría escuchar una perspectiva diferente sobre esta u otras experiencias que pueda haber tenido.
