Peel-on empapado ¿Por qué las almendras remojadas son mejores que las almendras crudas? Alimentos NDTV o brotaron Cómo brotar almendras crudas para hacer leche de almendras o simplemente para masticar – Happy Mamas son las formas más saludables de comer almendras.
Las almendras remojadas o germinadas liberan sus enzimas, haciéndolas más digeribles, lo que nos permite absorber todos los nutrientes de la nuez. 😀
El brote aumenta especialmente los niveles de estas enzimas digestivas y otros nutrientes, particularmente la vitamina E antioxidante.
¿Miel? Claro, solo con moderación.
