¿Es seguro comer papel?

El papel es casi 100% de fibra de madera, imposible de digerir por el sistema digestivo humano. Si se hizo usando un proceso de cloración, puede contener dioxinas de 10-100 ng / kg (partes por billón). Si comió 2 g de papel por día de por vida, su mayor riesgo de morir de cáncer es alrededor de 1.8E-05, o aproximadamente 20 veces más que el nivel de 1 en un millón, normalmente se considera el “nivel de acción”. Un único ‘refrigerio’ de 2 g ni siquiera sería mensurable.
Las tintas en el papel pueden contener negro de humo, aceite nafténico, aceite de ebonita y pigmento, pero de estos, solo el negro de humo presenta un problema porque los hidrocarburos aromáticos policíclicos (PAH) suelen adsorberse (fuertemente) sobre el negro de carbón. pero si permanecen en esa unión, no existe una forma factible para que el negro de carbón sea absorbido por la luz del intestino, y por lo tanto la HAP “pasará a través de” y será eliminada. Incluso si los HAP se separaran y absorbieran, consumir 2 g / día del papel de por vida apenas alcanzaría el nivel de riesgo de minimis de 1 en un millón .
¿Qué tal una pizza?