Realmente me gustan las comidas picantes, ¿cómo me detengo (o mejor aún, me impido a mí mismo) de hipir cuando me las como?

Tengo el mismo problema. En mi experiencia, es peor cuando he estado bebiendo. Lo único que puede ayudar en el momento del problema es beber algunas lassi o comer algún condimento a base de yogur, lo que ayuda a reducir la picante y, posteriormente, el hipo. Esto es de alguna ayuda, pero además de beber menos, dudo que haya alguna opción para la prevención. Para mí comer despacio no hace la diferencia.