Splenda es uno de esos ingredientes con los que muchas personas se preocupan mucho. Según la FDA, la sucralosa es segura y ha sido sometida a cientos de pruebas. Splenda es tan dulce que puede usarse en cantidades mucho más pequeñas que el azúcar, no contiene calorías, no tiene efectos nocivos en los dientes, puede ser consumida de forma segura por los diabéticos y es estable al calor y, por lo tanto, adecuada para su uso en bebidas (que es de donde yo sé sobre ellos).
Como esta pregunta no está directamente relacionada con las declaraciones de propiedades saludables, puede leer más sobre la seguridad y las diversas afirmaciones de los edulcorantes químicos y cómo se le puede caer la boca, la inflamación masiva del cerebro y la muerte por cáncer y envenenamiento por DDT en el Página en snopes.com.
En cuanto a su problema específico, podría ser útil saber cómo se produce la sucralosa. La sucralosa comienza su vida como azúcar de mesa. La sucralosa se produce mediante la sustitución de tres grupos seleccionados de hidrógeno-oxígeno en la molécula de azúcar con tres átomos de cloro, lo que resulta en un polvo que es súper dulce, pero no contiene calorías. Debido a la naturaleza no calórica, su cuerpo no puede convertir la sucralosa en calorías para obtener energía.
Me parece una alergia alimentaria específica. Debido a que la sucralosa comienza con azúcar, primero me pregunto si usted tiene la misma reacción al azúcar de mesa en su lengua. A partir de ahí, sería bastante fácil ver cómo otros edulcorantes hacen con la química de su cuerpo. Pruebe un poco de Aspartame y Stevia, ambos edulcorantes no calóricos y vea si tiene la misma reacción. Entonces, al menos, puede reducir lo que podría estar causando el problema para usted.
