La restricción dietética cognitiva es una condición psicológica (probablemente subclínica) asociada con alteraciones de la ovulación, alteraciones de la actividad física, alteraciones de la masa ósea, alteraciones en la práctica del estilo de vida, problemas de conducta alimentaria (como problemas del apetito), aumento de la producción de cortisol (estrés), entre otras cosas. ser un precursor de muchos trastornos alimenticios.
A menudo se caracteriza en la literatura como:
El esfuerzo percibido en curso para limitar la ingesta dietética para controlar el peso corporal.
En general, parece afectar a las mujeres más que a los hombres, pero lo más importante (creo), ha sacado a la luz el impacto negativo que las prácticas de dieta restrictivas (y la “dieta” en general) tienen en la psique humana. También puede proporcionarnos algunas pistas sobre lo que podríamos y deberíamos hacer en su lugar.