Esta respuesta depende de un par de factores. Esencialmente el té es agua que ha sido infundida con hojas procesadas de alguna variedad de la planta de Camellia sinensis. Dependiendo de cómo se procesa, puede variar desde smokey en sabor a salado, de nuez, hierba, amargo, refrescante, astringente. Esta mezcla contiene cafeína, teobromina, teofilina, otras xantinas, manganeso y una gran variedad de polifenoles y flavonoides.
Si bebe té con mucha y mucha azúcar (o piensa que lo que se vende en latas en las gasolineras es ‘té’), entonces existe el riesgo de tener demasiado. Sin embargo, beber té sin la adición regular de azúcar es probablemente tan saludable como beber la misma cantidad de agua, con el beneficio adicional de una dosis de cafeína, magnesio (un mineral dietético) y algunas vitaminas traza. También hay una fuerte cultura que rodea el té y su preparación; a menudo esta cultura da como resultado rituales que pueden ser muy calmantes si beber té se convierte en parte de su rutina. Esto también podría tener un poco que ver con sus respuestas fisiológicas a la anticipación de la cafeína, que es un poco adictiva.
Entonces, sí, el té es saludable, pero depende de lo que llames té. Y realmente la lección es que probablemente todos deberíamos consumir menos de las cosas que no necesitamos y disfrutar más las cosas simples.
