El té ha existido por milenios. Durante ese tiempo, los chinos lo han bebido para todo, desde la prevención de la resaca hasta el control del peso y la reducción del resfrío común.
El té verdadero, o el de la planta Camellia sinensis, incluye blanco, verde, oolong, negro y pu-erh. Todos ellos contienen antioxidantes, catequinas y polifenoles, que impactan positivamente en nuestros cuerpos.
1. Bajó el colesterol
Se descubrió que el té verde favorito de los medios ayuda a reducir el colesterol, tanto el colesterol sérico total como el LDL, según un metaestudio publicado en junio de 2011 en el American Journal of Clinical Nutrition. La mayoría de las fuentes sugieren que cinco tazas por día proporcionarán resultados, pero múltiples estudios han demostrado que un mayor consumo conduce a la mayor caída del colesterol.
Se cree que el té funciona al inhibir la absorción del colesterol del intestino grueso. Entre los chinos, el té pu-erh es el más famoso en su capacidad para reducir el colesterol, aunque solo una investigación clínica mínima ha investigado esta creencia tradicional.
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2. Prevención de la ceguera
Como el té contiene altos niveles de antioxidantes, no es sorprendente que los estudios los hayan encontrado en el tejido ocular. De hecho, beber té puede ayudar a prevenir la ceguera causada por las cataratas (la opacidad de la lente dentro del ojo).
3. Niveles reducidos de cortisol
El cortisol es la hormona del estrés que contribuye a la grasa del vientre y hace que la piel envejezca más rápido. Un estudio reciente sugirió que cuatro tazas de té por día pueden hacer que sus niveles de cortisol aumenten menos.
4. Antiinflamatorio
Los compuestos activos en el té pueden ayudar a reducir los niveles de inflamación y reacciones inflamatorias. Según el Dr. Mark Hyman, la inflamación está relacionada con casi todas las dolencias modernas, incluidas la artritis, el síndrome metabólico y la depresión. La inflamación también puede hacer que retenga agua y se vea hinchado, por lo que algunas tazas de té pueden ayudarlo a verse y sentirse más delgado.
5. Mayor memoria, concentración y concentración
Una amplia investigación ha demostrado que las combinaciones de cafeína y L-teanina, un aminoácido que se encuentra naturalmente en el té, mejora el tiempo de reacción y la memoria, mientras que aumenta el enfoque y la concentración (piense en la meditación de los monjes).
6. Anti-alérgeno
Un estudio japonés de 2007 encontró que el polifenol del té, EGCG, puede ser útil para reducir las alergias al polen. El té también puede reducir la respuesta alérgica a través de la quercetina, un flavonol que se produce naturalmente en el té, que se sabe que mitiga la respuesta de la histamina.
7. Disminución del riesgo de apoplejía
Beber al menos tres tazas de té verde o negro por día da como resultado una reducción del 21% en el riesgo de accidente cerebrovascular isquémico, según el metaestudio de 2009. Comience su hábito de té ahora, para comenzar a protegerse antes.
8. Menor riesgo de demencia
Para mantenerse alerta, incluso mientras envejece, beba té, ya que se cree que reduce el riesgo de demencia al actuar a través de múltiples vías, incluidas las de las sinapsis nerviosas y la regulación del azúcar en la sangre.
9. Marcadores de salud general mejorados
Los bebedores de té tienden a ser más saludables, lo que también es cierto en la investigación, ya que el consumo de té se correlaciona con mejores resultados de salud.
