El problema es que todavía no hay acuerdo en cuanto a la definición de un alimento rico en nutrientes. Los términos densos en energía y pobres en nutrientes se usan comúnmente para identificar alimentos comúnmente percibidos como no saludables.
¡La dieta que has dado no tiene cereales, legumbres, carnes!
Esto, para mí, es estirar la nutrición.
Sugeriría que leyeras lo siguiente
1. Concepto de un alimento nutritivo: hacia un puntaje de densidad de nutrientes (un poco largo pero muy informativo)
2. Proporciones recomendadas de dieta diaria! (sus requerimientos calóricos diarios deben provenir de estos grupos de alimentos)
3. Después de Food Pyramid / MyPlate de 2011 se asegurará de que tenga suficiente nutrición: diariamente The Food Pyramid.
¡Feliz lectura!
