Elegir alimentos saludables y satisfactorios que cumplan con los requisitos nutricionales individuales puede ayudar a las personas con diabetes tipo 2 a controlar sus condiciones.
Vegetales
Las verduras son la base de una dieta saludable. No solo ofrecen excelentes fuentes de vitaminas y minerales, sino que también son fibrosos y ayudan a que el cuerpo se sienta lleno y satisfecho.
Algunas verduras para agregar a la lista de compras incluyen:
1. Ensalada
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2. Brócoli
3. Coliflor
4. Squash
5. judías verdes
6. espárragos
7. Coles de Bruselas
8. Pimientos rojos, verdes, naranjas o amarillos
Frijoles y legumbres
Los frijoles son una excelente fuente de fibra y proteínas de alimentos.
1. Frijoles negros
2. Lentejas
3. Frijoles blancos
4. Garbanzos
5. Frijoles
6. judías Borlotti
Frutas
A pesar de su alto contenido de azúcar, las frutas frescas o congeladas ofrecen un poderoso golpe nutricional con su alto contenido de fibra, vitaminas y minerales.
1. Nectarinas
2. Todas las bayas
3. Naranjas
4. uvas
5. Kiwi
6. Tomates
7. plátanos
8. Manzanas
9. Albaricoques
10. cerezas
Granos enteros
A diferencia de los carbohidratos simples, los granos enteros se rompen lentamente, lo que significa que los niveles de azúcar en la sangre se pueden controlar más fácilmente.
Cambie los carbohidratos populares blanqueados y refinados, como el pan blanco y la pasta, por algunos de los siguientes:
1. Pasta de trigo integral
2. Pan integral
3. Quinua
4. Arroz integral o silvestre
5. 100% harina de trigo integral o harina de trigo integral
6. harina de maíz
7. Harina de avena y otros granos enteros
8. mijo
Bebidas
Hay muchas opciones además del agua que son adecuadas para personas con diabetes. Asegúrese de tener en cuenta los carbohidratos en algunas bebidas, como la leche y el jugo de frutas, ya que pueden afectar su nivel de azúcar en la sangre. Aquí hay algunas opciones:
1. Paquetes de mezclas sin azúcar
2. Zumos de frutas con contenido reducido de azúcar o jugo de fruta 100%
3. Té frío o caliente, sin azúcar
4. Café, sin endulzar
5. leche baja en grasa o desnatada
6. agua con gas
