Ciertas variedades de peces, como el atún, contienen altas cantidades de Mercerury. Entonces, si consumió una gran cantidad de atún en el transcurso de muchos años, esto podría conducir a problemas de salud. El arroz, si es blanco, tampoco es particularmente saludable. Sashimi es una cierta preparación de pescado crudo que se sirve sin arroz. Esta es probablemente la opción más saludable. Y recuerde comer una gran variedad de peces.
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