Los chips de maíz azul son una opción saludable y contienen “un 20 por ciento más de proteína y un índice glucémico más bajo que el maíz blanco”. [6] Se dice que el maíz azul es más dulce con un sabor a nuez moscada, pero como con todos los chips, tenga cuidado con los niveles de grasa y sodio.
El hummus también es una gran fuente de fibra y proteínas, tiene grasas buenas y tiene un índice glucémico bajo (azúcares y carbohidratos). Además, es delicioso y abundante. Mire el conteo de calorías que le harán algunas inmersiones.
Agregue una fruta o un vaso pequeño de jugo de frutas a su desayuno y ya está listo para comenzar.
Maíz azul
Hummus: ingredientes, receta y beneficios
Haz Hummus casero, aquí está mi receta:
hummus
2 latas pequeñas o 1 lata grande (alrededor de 29 onzas) Garbanzos (drenados y enjuagados)
(Prefiero la marca Goya, pero otros también están bien)
4 acumulando TBSP. Tahini (comprado en la sección étnica, o tiendas de Medio Oriente)
4 dientes de ajo medio
2 cucharaditas sal
1 cucharadita Comino (mejor si se compra en una tienda étnica de Oriente Medio o India, pero no es esencial, la marca de un buen supermercado está bien)
1/2 cucharadita Pimentón ahumado en caliente (si no te gusta el calor solo utiliza ahumado suave)
1/2 taza de aceite de oliva
1/4 taza de agua (o salmuera de Chick Peas drenado)
2/3 – 3/4 taza de jugo de limón
Direcciones
¿Cuánta proteína hay en 100 gramos de muslo de pollo?
Si no como carne ni marisco, pero como huevos, ¿debería considerarse vegetariano o no?
En un nivel de 2400 calorías, ¿cuántas porciones de fruta debería consumir diariamente?
¿Está bien dejar la comida cocinada en el refrigerador por 1 semana?
- Pique el ajo por la mitad, luego póngalo en el procesador de alimentos Cuisinart
- Agregue sal, comino a Cuisinart y procese a pedazos pequeños
- Agregue Chick Peas, Tahini, 1/2 c. Aceite de oliva, 2/3 c. Jugo de limón, 1/4 c. Agua / salmuera
- Proceso w / Procesador de alimentos
- Agregue jugo de limón o un poco más de agua para hacer la mezcla más fina o tersa a su gusto. Proceso hasta liso
- Hummus debe ser suave y cremoso, algo flojo y no como pasta de papel pintado.
- Espolvorear con un toque de pimentón ahumado caliente, y comino adicional en la parte superior y driblear el aceite de oliva por encima
- Adorne unos garbanzos enteros en un diseño y hojas de perejil si lo desea o nabos en vinagre.
- Aquí hay una buena presentación:
Actualizado el 8 de septiembre • Ver votaciones al alza
