Hay varios libros sobre este tema. Ayudaría si selecciona un tema específico para enfocarse cuando comienza, por ejemplo, nutrición, ejercicio o salud mental. Entonces puede limitarlo a su edad, intereses y estilo de vida. Hay libros específicamente para atletas, estudiantes universitarios, madres que amamantan, sobrevivientes de cáncer y personas mayores. Otros libros abordan un sistema corporal como el cerebro o el sistema inmune.
Si encuentras un libro que te gusta, puedes mirar la lista de referencias para descubrir otros libros sobre el tema.
Una que recomiendo encarecidamente es: En defensa de la comida, de Michael Pollan.