2 tipos de digestiones de proteínas están allí ..
- Digestión mecánica que comienza en la boca y continúa en el estómago y luego en el intestino delgado.
- Digestión química que comienza en el estómago y termina en el intestino delgado y recicla los aminoácidos para generar más proteínas.
Además, la digestión con proteínas se produce en el estómago y el duodeno, en la que 3 enzimas principales, la pepsina secretada por el estómago y la tripsina y la quimotripsina secretadas por el páncreas, descomponen las proteínas alimentarias en polipéptidos que luego se descomponen en diversas exopeptidasas y dipeptidasas en aminoácidos.
digestión de proteínas en la boca
Disfruta 🙂
