¿Cuál es más saludable: pollo o sus huevos?

Son dos de las mejores alternativas bajas en calorías, bajas en grasas y altas en proteínas, sin embargo, ¿cuál le brinda el mayor valor por su dinero? Si bien parece que el pecho de pollo es el vencedor obvio con el doble de proteína por tan solo 70 centavos, el buceo algo más profundo revela algunos resultados fascinantes. Con cada huevo que cuesta 25 centavos en un paquete de doce, paga alrededor de dos centavos por cada gramo de proteína. Por otra parte, para una porción de pollo de cuatro onzas, pagas una tarifa normal de 92.5 centavos. Eso se compara con un costo de aproximadamente 3.4 centavos por cada gramo de proteína. La contención por los huevos mejora. También están presionados con agentes de prevención del cáncer que mantienen los ojos sanos, y también con la colina, que mantiene la mente en forma como un violín. En caso de que esté preparándose para un plan financiero, corra con huevos. Dos porciones le costarán un sexto de un centavo más por cada gramo de proteína que una porción de pollo, y tendrá dos porciones más grandes que cuatro pechos de pollo.