¿Cómo pueden los alimentos quemados causar cáncer?

Entonces, dejaste tus papas fritas en el horno un poco más de lo que deberías y ahora están un poco DEDICADAS. O tal vez haya activado demasiado la configuración de su tostadora y su desayuno esté más crujiente de lo que normalmente le gusta. Mientras que algunos se sienten frustrados cuando se les quema la comida, a otros parece gustarles. Pero antes de comerse esas papas doradas extra y tostadas crujientes, hay algunas cosas que debe saber. Un estudio reciente de la Food Standards Agency (FSA) ha descubierto algo bastante aterrador sobre el vínculo entre los alimentos sobrecocidos y el cáncer.

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