La parte más saludable del curry en polvo promedio es la cúrcuma. Eso es lo que le da al curry el distintivo color amarillo. La cúrcuma es bastante suave en su sabor y se puede agregar a casi cualquier cosa. Los sabores que a menudo prevalecen en el curry son el clavo de olor, el cardamomo, la pimienta de Jamaica y el anís, todos tienen sabores bastante fuertes. Además, aunque me gustan ciertos platos de curry, el clavo de olor y la pimienta de Jamaica son principalmente especias de vacaciones de invierno, y prefiero mis especias de vacaciones de invierno en mis comidas de vacaciones de invierno.
Por lo tanto, podría desarrollar su propio polvo de curry para usar en sus carnes y vegetales; o puede obtener un poco de cúrcuma y espolvorearlo en su carne y verduras y llamarlo un día.
