Noticia de última hora: la grasa posee la calidad de “masa” – Supongo que quiere decir “¿TAMBIÉN PUEDO perder masa muscular y grasa en una dieta baja en carbohidratos?”
Entonces, si pierde grasa, pierde masa por período. Pero si pierde grasa, no sale de su masa muscular. Si mantiene un programa de fuerza mientras hace dieta, protegerá contra la pérdida de masa muscular, pero no es seguro. Una nota al margen: cuando las personas obesas pierden mucha grasa, su masa puede disminuir tanto que ya no tienen la tarea de la fuerza diaria de llevar todo ese peso extra, y probablemente también perderán algo de masa muscular. En general, eso no debería ser una preocupación importante en una dieta baja en carbohidratos.