Uh, no hay una interacción significativa, PERO, el problema más grande es que alimentar a alguien con agua alcalina no soluciona su cáncer. Toda esa línea de razones (los alimentos ácidos causan cáncer, la sangre del paciente con cáncer es ácido, bla, bla, bla) se puede eliminar con cierta fisiología básica con bastante facilidad. Además, la palabra “agua ionizada” no tiene mucho significado. La escala de pH completa se refiere al balance de H + frente a OH- en agua. El agua se descompone en estas partes constituyentes por sí misma a un ritmo bajo, y estos iones están en equilibrio con H2O en todo momento. En pH 7, el número es igual. Pero todavía hay iones, lo que significa que toda el agua tiene iones.
Es más útil limitar ese término al agua que tiene otros solutos. Por ejemplo, cuando decimos “agua desionizada”, lo que queremos decir es que se han eliminado otros minerales; no puedes hacer agua libre de iones
