Ha pasado un tiempo desde que hice mi último viaje de aventura. Pero en aquel entonces, era joven y mi dieta consistía principalmente en jugo de naranja, cereales, cerveza, carne a la parrilla en un fuego abierto y cosas por el estilo. Mientras caminaba, simplemente tomé sardinas, atún enlatado, cualquier pan que estuviera a la venta, agua y cualquier fruta transportable que estuviera disponible. Yo comería así por días, incluso semanas. ¿Eso era saludable? ¡Supongo! Logré ganar algunas libras (muy necesarias) y me sentí vigoroso y entusiasta. Verás, si caminas durante 8 horas seguidas en el desierto, no te preocupes por tener sobrepeso. Todas estas preocupaciones de la gente hoy en día sobre nutrientes, vitaminas, proteínas y calorías me entristecen. Si no puede comer 3000 calorías por día como macho, necesita cambiar su estilo de vida, no su dieta.
Ahora, siendo 54, todavía no veo mi dieta. Sin embargo, ya no es dueño de un automóvil. Hacer todo en bicicleta permitirá unas pocas calorías adicionales todos los días.
