¿Comer alimentos cocinados en el microondas causa cáncer a largo plazo?

Tal vez,

pero mi conclusión es que es muy perjudicial de todos modos.

Bueno, hay muchos efectos nocivos de calentarlo en el microondas. Estos efectos nocivos están deteriorando lentamente nuestra salud y nos hacen susceptibles a muchas complicaciones de salud. Las siguientes son las 5 razones principales por las que cocinar en el microondas nos hace daño:

1. Microondas destruyen la vitamina B-12 y la leche materna

Si cocina alimentos en el microondas, puede destruir los beneficios para la salud de la vitamina B12 presente en ese alimento. Además, las ondas de calor del microondas provocan un cambio de la vitamina B-12 a una forma inactiva de la vitamina, que es otro aspecto negativo asociado con la cocción por microondas.

El calor de microondas también puede destruir los poderosos agentes que combaten las bacterias que están presentes en la leche materna. Incluso el microondas a bajas temperaturas puede disminuir la actividad de los lisosomas y promueve el crecimiento de bacterias dañinas para los bebés.

2. Microondas Zap Food Nutrition

Otra razón por la cual cocinar con microondas es perjudicial para nosotros es porque las microondas tienden a afectar la nutrición de los alimentos. Calentar los alimentos en el microondas puede eliminar todos los nutrientes beneficiosos presentes.

Lo que ocurre es que debido al calentamiento dieléctrico de las microondas, las moléculas de agua giran rápidamente en el microondas y en los alimentos a alta velocidad y crean una fricción molecular. Debido a esto, la estructura molecular de los alimentos tiende a cambiar y, por lo tanto, el contenido de nutrientes disminuye.

3. Las microondas crean carcinógenos en los alimentos

Cuando los alimentos envueltos en plástico se calientan en microondas, se produce la creación de carcinógenos en los alimentos. Estos carcinógenos junto con otras toxinas dañinas se liberan en los alimentos y luego pueden ser absorbidos en nuestros cuerpos, lo que aumenta el contenido de toxinas. Este es otro aspecto negativo asociado con cocinar alimentos en microondas.

4. Las microondas tienden a cambiar el maquillaje de nuestra sangre

Los estudios de investigación han encontrado que las microondas tienen una tendencia a cambiar la composición de nuestra sangre. La comida cocinada en microondas, cuando se consume tiende a disminuir el recuento de glóbulos rojos y aumentar el nivel de células sanguíneas. Además, tiende a elevar los niveles de colesterol en general y esto cambia la composición general y el maquillaje de nuestra sangre. Las radiaciones no yodadas del microondas son muy perjudiciales para nuestra salud.

5. Las microondas pueden cambiar nuestra frecuencia cardíaca

Una de las mayores desventajas de consumir alimentos cocinados en microondas es que puede cambiar la frecuencia cardíaca de los humanos. Las radiaciones de microondas o las radiaciones no yodadas que tienen una frecuencia de 2,4 GHz también pueden afectar la variabilidad de la frecuencia cardíaca.

La frecuencia está dentro de las pautas de seguridad federales pero puede causar estos cambios dramáticos y puede no ser buena para la salud general también. Aquellos que experimentan dolor en el pecho y latidos cardíacos irregulares, pero dejan de usar microondas.

Fuente: http://www.healthwatchcenter.in/…

No, no es así. Básicamente, lo que hace es hacer que las moléculas de agua en los alimentos giren. Eso causa fricción que libera calor. El resultado es que la comida se calienta. No es algo que afectará su salud, y mucho menos causará cáncer. Y no te preocupes por la radiación generada por el horno. Está bien protegido.

Ni una pizca de evidencia para esto.

No.

Aquí hay una lista completa de todo lo que un horno de microondas puede hacer con los alimentos:

  1. Hazlo más caliente.