Proteína; baja en grasa o sin grasa (dependiendo de si el páncreas produce la grasa usando enzimas o no). Huevos, carnes magras, lácteos bajos en grasa o sin grasa y queso. La avena / cereal con leche de almendras es buena. En general, las dietas altas en proteínas / bajas en grasas funcionan mejor.
Si el páncreas no está produciendo suficiente grasa usando enzimas, deberá tomar algo como Pancrease (u otra marca) con receta. Hay 3 enzimas que digieren diferentes grasas y si la grasa no se digiere, tendrás problemas de hinchazón y diarrea. Si necesita usar un aceite para cocinar o en una receta, use un tipo de MCT (triglicéridos monocatenarios) porque esos tipos se digieren en la parte superior del intestino, no en el páncreas. Puede comprar MCT Oil en tiendas de alimentos saludables. El aceite de coco es un aceite MCT y ahora puedes comprarlo en la mayoría de las tiendas de comestibles.
