¿Cuáles son los beneficios para la salud del bulgur?

Algunos de los principales beneficios para la salud del bulgur son:

  • Mejora nuestra salud cardiovascular
  • Ayuda a prevenir cálculos biliares.
  • Ayuda a prevenir el cáncer
  • Es una buena fuente de proteína.
  • Rica fuente de minerales
  • Contiene efectos antiinflamatorios.
  • Buena fuente de hierro.
  • Rica fuente de vitamina B.
  • Proporcione energía instantánea al cuerpo.
  • Contiene mucha fibra

Bulgur – Wikipedia

Es un producto de trigo, pero tiene más grano entero, por lo que tiene un gran valor nutricional. Bajo en azúcares, pero alto en fibra y proteínas, se puede usar como el arroz y también como el cereal.