La especia antes del suelo se oxida y pierde potencia después de la molienda, como la sal y la pimienta. La sal se ha obtenido de marismas y minerales como la sal de roca durante siglos. Esto es para mantener los sabores originales de las hierbas blancas y negras como la sal y la pimienta frescas y en su estado original. Los artistas culinarios los usan para que las hierbas también eviten la oxidación. De hecho, usar cualquier cosa, pero las rutinas originales de sal y pimienta echarán a perder toda la comida, al menos para algunos, porque pierde su sabor original.
El concepto de utilizar hierbas frescas es comprender las razones por las que necesitan permanecer en el estado natural más completo posible. Mantener las estaciones frescas como sea posible es el concepto principal de los molinos. Los molinos son vistos y utilizados por los chefs en los restaurantes más sofisticados.
Esas estaciones completas, que evalúan las hierbas frescas como las de los molinos de sal y pimienta, tienen que ver con el cuidado de los alimentos que consumen. Sazonarlo con hierbas frescas es una forma de ilustrar cuánto nos preocupamos por los alimentos que comemos. Una solución saludable en comparación con simplemente agarrar cualquier viejo salero y pimentero está cambiando. Por alguna razón, muchos clientes no se dan cuenta de con qué frecuencia no se piensa en las fábricas de S & P cuando se ponen especias en la comida. Por lo tanto, verá más de ellos en lugares más finos que hace décadas. Como se ha descubierto que es una fuente más saludable para las especias, los molinos y molinillos son todas las especias que necesita para su S & P. Es porque el potencial de las hierbas frescas como la sal y los copos de pimienta tienen más sabor, por lo tanto, no necesitas tanta especia.
Referencia: 3 razones por las que debe utilizar Manual Salt and Pepper Mill para su plato
