A juzgar por la cantidad de espacio en los estantes que se le da a las sidras en las licorerías del área de Chicago, es cada vez más popular.
Es un bar o restaurante raro que no tiene una sidra dura disponible, ya sea en el grifo o en la botella, pero eso se basa en mi observación, que por supuesto es auto seleccionado.
Hay varios festivales de sidra alrededor de los EE. UU., Como grandes eventos de cata de vinos. Aquellos en los que he estado siempre son bien atendidos.
Chicago es sede de Cider Summit todos los años, celebrada en uno de nuestros grandes lugares públicos, Navy Pier. El primer año fue una sola sesión en una sala de tamaño moderado (moderada para el muelle, en cualquier caso, enorme para muchos lugares). El segundo año estuvieron en el mismo espacio pero tuvieron una tarde y una sesión vespertina. El tercer año tuvieron dos sesiones pero se mudaron al espacio más grande que ocupa todo el otro extremo del Muelle. Ambas sesiones se agotaron el año pasado.
Aquí hay una vista del Grand Ballroom de Navy Pier. Sin embargo, no da un buen sentido de tamaño.
http://askmissa.com/wp-content/u…
Cider Summit se organiza desde Seattle. Si está buscando estadísticas difíciles en términos de cantidad distribuida y vendida, les enviaría un correo electrónico. Son personas agradables, pero luego son bebedores de sidra, así que tiene sentido.
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http://www.cidersummitnw.com/
