Las empresas que venden el mayor volumen de productos orgánicos son Wal-Mart, Costco, Kroger, Target, Safeway y Whole Foods. Lo mejor depende de su receptividad a la creación de imagen de relaciones públicas de las empresas. Las empresas están en el negocio para ganar dinero, no para dispensar bondad, por lo que según su propio estándar, lo mejor es Whole Foods con un 36% de beneficio bruto global por ciento frente al 28% de los demás.
No me gusta Whole Foods porque fomenta la idea de que los alimentos saludables cuestan demasiado. Mis selecciones para el mejor son Trader Joe y HEB (TX).
