No tiene nada de malo ser vegetariano, pero es posible que encuentre bastante difícil equilibrar todos los nutrientes que necesita en el transcurso de dos o tres días. Si creció con la “dieta tradicional”, las reservas de ciertas vitaminas lo mantendrán durante un tiempo.
Hasta que aprenda a comer vegetariano adecuadamente, no es solo cuestión de solo comer verduras y frutas, recomendaría tomar un buen suplemento de complejo B. Más tarde, una vez que hayas aprendido a equilibrar tu ingesta de nutrientes, buscaría simplemente tomar una cápsula B12 (1,000 microgramos, debajo de la lengua), por ejemplo, una vez a la semana o una vez al mes.
B12 es esencial en pequeñas cantidades, pero es muy difícil para el cuerpo obtener una dieta totalmente vegetariana. Sin embargo, si está contento con los productos lácteos, ellos le suministrarán B12. Su pH-ácido del intestino va a subir (no tiene que ser tan ácido), así que para mantenerlo a un buen nivel (menos de 2.7pH), le sugiero que se prepare alimentos fermentados, suaerkraut, etc. y tal vez haz kefir (pr ‘ki feer), para que todo tu intestino tenga un nivel saludable de bacterias “buenas”.
