¿Cuáles son las buenas estrategias para ser bueno en la cocina?
Soy un cocinero autodidacta y, si bien podría haber sido útil para mí aprender de una manera organizada y metódica, simplemente fui con mis instintos. Mi hija es igual. Consultaremos recetas, probaremos sobre la marcha, agregaremos un saborizante…