¿Debo pelar una zanahoria?

Lo hago personalmente, a menos que las zanahorias o los jóvenes, tiernos, y recién cosechados. Es por el mejor sabor, no por ningún problema de salud, aunque he pasado la mitad de mi vida en una granja, soy…
¿Por qué está mal visto forzar una dieta vegana en sus hijos, pero en general está bien alimentarlos con comida rápida regularmente?

En mi opinión, cualquier dieta extrema no es saludable para un niño. No solo nutricionalmente, sino también en el desarrollo de hábitos saludables. Aunque no estoy totalmente de acuerdo con Lauren en que la falta de fondos es…
¿Qué deficiencia química en nuestros cuerpos hace que la piel se arrugue a medida que envejecemos?

Hay un artículo sobre esto por Suzan Obagi, profesor de dermatología en Princeton en Scientific American. [1] El resumen general es que la reducción de la cantidad de colágeno, elastina y glicosaminoglicanos es lo que empeora la apariencia…
Cuando come en un plato, ¿suele comer primero la comida que menos le gusta y dejar la comida que más le gustó? ¿Por qué?

¡Yo hago eso! En India, especialmente en mi casa, una comida consiste en dal (lentejas), sabzi (verduras secas o con salsa), rasam (guiso con más verduras como tomates), arroz / roti (pan plano) y dahi (cuajada / yogur).…
¿Cómo resuelvo el problema de la incontinencia y la continencia?

Mi pregunta para usted sería esta: ¿tiene estrés o incontinencia de urgencia? La incontinencia de esfuerzo es cuando se ríe, tose o estornuda y se escapa debido a la debilidad de los músculos del piso pélvico. La incontinencia…
¿Cuáles son los puntos clave de la comida rápida nación de Eric Schlosser: el lado oscuro de la comida estadounidense?

Me pidieron que respondiera esto. Para mí, lo más importante no fue tanto que la comida rápida sea mala para ti, sino que las prácticas comerciales de las megacorporaciones, como lo ejemplifica la industria de la comida rápida,…
¿Puede un pagador premiar a los beneficiarios que viven vidas saludables?

Mi compañía de seguros de automóviles me recompensa por conducir con seguridad dando el 5% de mis primas vuelven por cada año que no hay accidentes o boletos. Existen compañías de seguros de salud que pagan membresías en…
¿Prepararías comidas saludables?

¡Absolutamente! Una de las maneras más fáciles de hacer que sus comidas sean más saludables es usar ingredientes locales. Aunque no siempre estoy comiendo ensaladas y huevos, me siento un poco mejor acerca de lo que estoy haciendo…
¿Qué porcentaje de grasa que consumimos en los alimentos normalmente se excreta?

No sé el porcentaje, pero sé que algunos suplementos han sido elogiados por la capacidad de bloquear la absorción de grasa. Por ejemplo, probablemente el más común sea el quitosano, pero la ciencia parece estar en desacuerdo (¿Qué…
¿Comer una bolsita con cierre hermético llena de cacahuetes y almendras es una buena comida entre un gran almuerzo y cena para reducir las calorías?

Una advertencia, pero no sobre la densidad calórica. Aflatoxinas y oxalatos. Los cacahuetes tienen un alto contenido de lectina y una micotoxina llamada aflatoxina. La alta ingesta se ha correlacionado con una mayor mortalidad por cáncer de hígado…