Cuando alguien come grasa y aumenta de peso, ¿las moléculas de grasa en las células de grasa son las mismas que se consumieron, o se usa algún otro camino, como grasa-> cosas-> ATP-> cosas-> grasas?

Una descripción simplificada por un no profesional: Ya sea que el individuo come grasa o carbohidratos o proteínas magras, el estómago y los intestinos lo descomponen todo lo posible. Todo se digiere y se absorbe, y las cosas…
¿Cuáles son algunas maneras de incorporar granos integrales a mi dieta para que tengan buen sabor y sean aceptables para mi familia?

¡Ese es un desafío difícil para los comedores quisquillosos! Los granos enteros realmente saben diferente, y si no estás acostumbrado a ellos, pueden ser un poco discordantes. Aquí hay algunas cosas sutiles que hago para incorporar más granos…
¿Tiene un tomate al microondas sabor a tomate diferente de un tomate al vapor estufa?

Puede que en realidad no lo haya hecho correctamente. En ambos casos, quiere agua en el contenedor y una cubierta para atrapar el calor del vapor. Simplemente “calentar un tomate en el microondas” no es lo mismo.
¿Qué recetas saludables estás adoptando este año nuevo?

Aquí hay algunas buenas recetas saludables para adoptar este nuevo año: 1. salteado. Son muy saludables y una forma fácil y rápida de comer muchas verduras saludables y proteínas magras. Mira mi receta de salteado de atún enlatado.…
¿Qué comen los biólogos del cáncer?

Yo como todo y todo menos con moderación. Limito mis calorías para evitar el sobrepeso. Incluyo al menos 5 porciones de frutas y vegetales tanto como sea posible y no tomo multivitamínicos. Yo no como orgánico. Hago mi…
¿Cuáles son algunas comidas saludables que se pueden preparar usando ingredientes que no caducan rápidamente?

Los frijoles y el tocino han sido un pilar en las dietas europeas y americanas hasta hace relativamente poco tiempo. Los frijoles secos duran años, ya sean frijoles “comunes” o cosas como lentejas y garbanzos. El tocino tradicional…
¿Qué sucede internamente en el cuerpo a personas extremadamente delgadas que comen muchos alimentos grasos pero su peso no se ve afectado?

Existe una teoría según la cual las bacterias intestinales de las personas delgadas funcionan de manera diferente a las bacterias intestinales de las personas gordas. Fue descrito en un artículo de BBC Health del 5 de septiembre de…
Mis padres piensan que beber agua caliente antes de las comidas es importante, porque piensan que el agua fría antes de las comidas es mala para ti. ¿Están equivocados?

Mi teoría sería que el agua antes de una comida moderará su apetito para que pueda comer su comida de una manera más relajada y placentera. No importa si hace frío o calor, puede ser una preferencia personal.…
¿Es seguro perder 1 kg por semana?

Respuesta corta; sí. La pérdida de peso ideal se ha cotizado a 1-2 libras por semana. 1 kg = 2.2 libras, por lo que técnicamente está fuera de ese rango, pero todavía está dentro de lo razonable. Tenga…
Heces: ¿Es cierto que cuanto más cerca se ve la comida que ingresa a su cuerpo cuando sale, más saludable es?

A menos que realmente te guste la magia simpática, no existe una correlación nutricional.