¿Por qué las frutas y verduras contienen tantos antioxidantes en comparación con las carnes y los productos lácteos?
La vitamina A, vitamina C, vitamina E y oligoelementos como el selenio y el zinc son antioxidantes. Estos ingredientes, principalmente en los siguientes alimentos: vitamina A – naranja y otras frutas amarillas; zanahorias, calabazas y otras verduras; pescado…